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  • 曾經的皇家貢茶,如今被眾多資深茶人偏愛的倚邦,到底有什么魅力?

    每個茶山都有著自己獨特的故事,或百年享譽,或經久不衰。唯獨倚邦茶卻是歷經烈火而重生,也正因為這過于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被愛茶之人念念不忘。地理位置倚邦古茶山,位居勐臘縣象明鄉東部,北接景洪市勐旺鄉、南連曼磚茶山、西接革登茶山。面積約350平方公里,平均海拔1403米,這里有著得天獨厚的自然資源,冬無嚴寒,夏無酷暑,日照充足,雨量充沛,自然植被茂盛,土壤肥沃,多為富含有機質的微酸性沙質黃土和

    2021-09-24 境升 156

  • 宮廷普洱:熟茶中的小清新

    什么是宮廷料?首先,無論是國家標準還是茶葉審評術語中都沒有「宮廷」這個詞。宮廷這個詞匯,誕生于市場。早年云南省茶葉進出口公司專門篩了特別細嫩的料,取名叫「宮廷普洱」,是一種特色商品,進而形成影響,后來市場就把這種級別的茶叫做宮廷級?!笇m廷級」現在用來指代比特級茶還要細嫩的料級。一般分為「小宮廷」與「大宮廷」,「小宮廷」更細嫩一些。境升茶葉初系列·初心選用2015年的勐海地區優良的勐海大葉種茶發酵,

    2021-08-04 境升 150

  • 酣青(班章大樹茶):酣春正濃,青過于藍

    炎炎夏日,口渴難耐,但--幸虧有茶,有普洱。它是人間老友,是煙火知己。它平平無奇,不動聲色,卻天天相陪,伴你左右。這種平凡與質樸,更加感動人心,更顯彌足珍貴。今天品飲的茶是2020年境升茶葉酣青【班章大樹茶】。炎炎夏日,喝幾杯大樹春茶,消暑解膩。布朗山被稱作“普洱第一山”,平均海拔達1216米,境內山巒起伏連綿,陽光充足、雨量充沛、土壤肥沃,為茶樹的生長提供了豐富的養料。山區保留了大量古樹園,茂密

    2021-06-17 境升 211

  • 濃濃的境升茶,火火的火把節

    7月26日(農歷六月二十四)是彝族傳統節日——火把節。這天,各地的彝族群眾穿上節日的盛裝,點燃火把,激情狂歡,歡慶一年一度火把節。人類對火的認識、使用和掌握,是人類認識自然,并利用自然來改善生產和生活的第一次實踐?;鸬膽?,在人類文明發展史上有極其重要的意義?;鹋c茶,乍一聽,沒什么關系。但是茶的涅槃重生跟火密不可分。茶為君,火為臣,兩者相輔相成,成就一番天下。茶的綠色結合火的能量,成為茶的火苗。茶

    2019-07-26 境升 161

  • 人活一壺茶

    不能想象,鄉下的老茶館若是消失了,那人們還怎么活下去。那茶葉,粗的;那茶壺,不但粗,還拙笨。窯場上的廢壺,癟的無妨,殘的無妨,只要不漏水,揀了來,用久了,一樣放出黯光來。那是人氣,俗世稱包漿。幾十年、幾百年,那包漿如鏡子一般,照見人的前世今生。工藝粗糙、樣式僵板、泥料不純的茶壺叫“鄉坯”,有錢人不屑用手摸它,文人雅士更不屑用正眼瞧它。于是,大量的鄉坯就只能進入百姓的寒舍,鄉村的茶坊。村人說,城里小

    2018-04-16 99

  • 云南的六大茶山茶山之美

    云南的茶山更是綠樹常青,四季鮮花。因為茶葉最適宜生長在北緯35°以南、水分充足、云霧繚繞的高山丘陵地帶。茶山之美,離不開獨特的地理環境和氣候條件,在這里生長的每一片茶樹葉,都是天賜靈葉,吸收了天地精華,蘊含了自然精氣,成就了云南普洱茶獨一無二的傳世魅力。1.攸樂茶山又稱基諾山,位于云南省西雙版納州景洪市境內,其產出的茶屬于云南大葉種茶,葉形分為長葉和橢圓兩種,芽葉又分為紅梗綠芽和綠梗綠芽。這種茶雖

    2018-04-16 134

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